金玉满堂辣味层层卷

金玉满堂辣味层层卷

                这些年来年饼里排名第一的就是这个，客人到访喜欢吃这味。孩子看到客人吃，怕输，也即刻盛一碗吃。客人走后他们又吃，三个小瓜还会为了谁多吃少吃而闹意见，不是三、四岁的孩子了竟然为了吃而吵。有一年客人来，带着几个小孩，小孩不停地吃这道小食， 做妈妈的不好意思直喊够了，孩子才不理那么多。搬光后妈妈拉着孩子要回家，孩子不肯走，还要吃。可惜当时家里就只剩一点点，孩子抱着遗憾离去，我心里充满歉意。

                今年跟女儿说做多一些，没人会反对。我们卷了两天，晒上一日，没时间炸。女儿像我妈一样唠叨地说是不是要过了年才下油锅，我敷衍说再过几天。女儿急得跳脚说没剩几天了。她把烫手山芋丢给我，我再把它丢回去，索性叫她替我炸。女儿炸了所有的春卷皮，我只下手给它调味。儿子和女儿在旁虎视眈眈地等，我心里有压力说若不好吃怎么办？老幺失笑说妈妈年年讲一样的话，每一年都是随便下料也依然好吃。老幺更叫我加大量辣椒，最好别人都怕辣，他们可吃个痛快。还没完工，他已经盛一碗跑到客厅慢慢享受 。

                女儿说服国民计划时我给她送去的一桶她根本没有机会吃，营友们轮流锁进自己的衣柜里，爽爽就抓一把放入口。众表弟妹们新年来我家也是不停吃这些，其他饼干都退到一旁去。二十四孝的妈妈最后还是顺孩子意（其实也为了自己），做一批特辣的层层卷，辣得别人一定不敢吃，只有我们嗜辣家族的祖孙三代才那么喜爱。