海苔饼

海苔饼

                前年做过这个饼，小侄女每天跑过来就指着这饼干。女儿说一大罐就给她一人搬空了。这是德国酥饼，我只不过撒上一些搅碎的海苔片。

                《烘焙美食》里有德国酥饼的食谱，没有记错的话作者是Alan Ooi， 一个年轻的烘焙师傅，他这个食谱在网络里兴起，加上部落格主人的创意，各式各样的延伸食谱不断出现，各有风采。