2014年1月23日星期四

海苔饼


海苔饼







                前年做过这个饼,小侄女每天跑过来就指着这饼干。女儿说一大罐就给她一人搬空了。这是德国酥饼,我只不过撒上一些搅碎的海苔片。


                《烘焙美食》里有德国酥饼的食谱,没有记错的话作者是Alan Ooi 一个年轻的烘焙师傅,他这个食谱在网络里兴起,加上部落格主人的创意,各式各样的延伸食谱不断出现,各有风采。

3 条评论:

  1. 不同风味
    原来的我看了几年都没有动手

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    1. 原来的口味吃多了觉得单调,加工后蛮好吃。我也没去研究网上用的是不是同一个食谱,或者不同版本。面团好操作,饼干也好吃。

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    2. 再偷偷和你说
      我 没有吃过哈哈

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