青豆酥

青豆酥

                儿子在前几个星期前就指定一定要做这融在口的青豆酥给他吃。女儿说她同学的外婆说只要能吃一小罐就满足了，两个舅母更对这饼干情有独钟。对自己做的饼干我很少有吃的冲动，烘焙过程嗅到那味道已经让人麻木。

                青豆酥食谱人人有，每个人心里那把尺标准都不同。儿子说学校附近有人卖，许多人买了都说不好吃，女儿的同学也抗议说饼干太干硬。今年这饼干的热潮已退，市面上不多见，或许青豆粉不容易找。

                做这类饼干一点兴奋感也没有，就像例行公事。但一想到爱吃它的人收礼时的喜悦， 赶紧烤好装罐。人家是以好心情做糕饼迎接新年，我是以做糕饼培养新年的好心情。和女儿做了一个下午，就只得那么一点点，想要卖饼赚新年钱， 想都别想。老幺最开心，给了他一罐，吃完后照例拿着罐子在我面前摇。或许有一天他长大离家，能把他唤回家过年的就是妈妈这个青豆酥。