韩凤席卷白菜包裹

韩凤席卷白菜包裹

           女儿说白菜很美，她在韩剧里看到白菜饺子，一包包的用葱捆绑得很漂亮。家里正好有美丽青翠的青龙菜，相信比葱更来得讨喜。

                家里没肉碎，我也懒得出门采购，就用薰鸡肉。做了都是下自家人的肚子，谁会来细细研究你用什么料，除非是来找砸的。

                女儿说蒸熟的白菜白里透青，一定吸睛。我只负者调味，包扎那部分就让她这闲人做。洗手和孩子一同下厨，你会为他们日后离家的生活少操一分心。在我家儿子也要洗碗碟、抹地、洗衣、烫衣。厨房里女儿管切，儿子帮研磨。吃饱饭儿子刷锅子，女儿抹干碗碟，没人有特赦权。我相信有一天他们离家出外已经有自立更生的能力，妈妈我也不必烦心。

材料：

烫一烫：

10片白菜叶

10 条青龙叶

馅料：

薰鸡肉10大匙

两棵葱切粒

一个红辣椒切细

1 大匙酱油

2 小匙粗胡椒粒

 

做法：

1. 白菜烫好后切断菜梗。
2. 馅料搅好后包入白菜里用青龙叶绑实。
3. 以白菜梗铺在蒸盘上，排好白菜包裹。
4. 以大火蒸5- 10分钟即可。
5. 流出的汤汁鲜甜可口， 白菜梗也好吃。