海鲜烧烤拼盘

 海鲜烧烤拼盘

              我在网上看到有家卖泰式烧烤拼盘的餐馆，听说天天满座，来自全马各地的马来民族都去打卡。就是看到那群疯狂的人络绎不绝地去报到，我反而不敢前去。看到那诱人的烧烤盘日益难忍，衡量轻重后还是不要无故惹病毒。

 

              想吃又吃不到的解决方法是自己动手做。鱼、虾、鱿鱼，加上杏鲍菇和马铃薯，随便凑合也摆出一盘似模似样的烧烤盘。烧烤好不好吃决定于酱料，女儿用海鲜酱做了个蘸酱，加了柠檬汁和蜜糖调和，再加入芫茜和小辣椒。冰箱里有青辣椒酱，正好配海鲜。

 

              外子听我念了多次要去吃海鲜烧烤盘，突然在家看到一桌这样的食物，很惊讶。我等不及他带我去吃，自己动手。三个人吃得很开心，女儿成功把马铃薯切成一串的长状，满足感十足。干煎杏鲍菇很可口，配搭鲜甜的烤海鲜，这一餐经济实惠又非常好吃。说实在的百物涨价，去店里吃这种无须厨艺的烧烤荷包会大出血，不如买食材在家吃，师奶本色发挥得淋漓尽致。