吃饭咯（二十二）

 吃饭咯（二十二）

              近来喜欢这类简单的烹饪，随便烤鱼虾沾辣椒酱就让以足够。不只贪方便，还能吃到鱼虾原本的味道。

              马来西亚华人习惯称黄姜糯米饭为黄姜饭，反而忘了名副其实的黄姜饭。我家先生就很爱黄姜味，我们家不用黄姜粉，下的都是生黄姜。生黄姜的辛香味不是黄姜粉所能媲美的，色泽更胜一筹。揭开饭锅，飘出一阵黄姜味，肚子即刻咕咕响。

              我用孜然粉和少许调味料腌鱼，不抢鱼的原味，只增添另一种风味。把鱼放在香蕉叶上一起烤，让鱼吸收香蕉叶的焦香味。做了一大瓮的蘸酱，添加切丁番茄搅成烧鱼酱。不爱吃鱼的女儿给自己做了一道蛋沙律，以大量的蔬菜和鸡蛋香肠拌合。泰国绿茶和红茶成了家里的新宠，我们的冰箱有一瓶瓶自己泡的泰国红绿茶。

              家里有三个人吃饭，还准备一个在外的便当。那头传话说这餐饭真好吃。瞧！越简单的食物越美味，用新鲜食材烹煮，不过分调味就很可口。

              吃饭咯！老二看到这些照片，酸溜溜地说住在家的人多好，有现成食物吃，不像他不下厨就没得吃。肚子饿时特别想妈妈，哦！妈妈的代名词是食物。