喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2008年3月11日星期二
乌鸡人参汤
乌鸡人参汤
大选过后我病得七彩, 没下厨多天。这些都是大选前煮的, 早消化掉。
都说了我是药材白痴, 趁今天有点闲情做记录方便以后用。有空时要死记这些名称才行。
把第一张图里那些材料和人参粉加乌鸡入慢煲锅煮熟后下一些盐就行。这是给我妈和外子补身的。
1.川芎 2. 淮山 3.人参
4.玉竹 5. 党参 6. 枸杞
7.北芪 8.冬虫草 9. 红枣
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