2008年3月11日星期二

乌鸡人参汤

乌鸡人参汤






        大选过后我病得七彩, 没下厨多天。这些都是大选前煮的, 早消化掉。



        都说了我是药材白痴, 趁今天有点闲情做记录方便以后用。有空时要死记这些名称才行。



        把第一张图里那些材料和人参粉加乌鸡入慢煲锅煮熟后下一些盐就行。这是给我妈和外子补身的。


1.川芎                       2. 淮山                       3.人参

4.玉竹                       5. 党参                       6. 枸杞

7.北芪                       8.冬虫草                    9. 红枣

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