喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2013年7月23日星期二
香烤玉蜀黍
香烤玉蜀黍
简单的食物最好吃。外婆在我小时候每一次庙里唱大戏时就摆摊卖水、烤玉米、咸糕、炸香蕉。舅舅和阿姨们在一旁生火烤玉米,香味飘向整个草场,把食客给吸引来。我从来都不爱吃这东西,烤得硬梆梆的,一点口感也没有。
买了三条玉蜀黍,竟然想到小时候不爱吃的东西。涂了盐用烤炉烤熟,熟后搽牛油。吃在口里没有小时的香味但口感方面好多了,这可能是现在玉蜀黍的品种已经改良。
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