喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
围墙披萨
老幺生日那天买了两个披萨, 其中有一个是时下最畅销的,外面一层乳酪,里面又一圈乳酪。如法炮制,只不过里面那层我换成香肠。外围的底我铺上吞拿鱼,中间铺上一层厚厚的马铃薯山猪肉咖喱。如此丰富的披萨,却因为我的疏忽而烤过久,表皮变硬。
幸亏家里有三个只认得乳酪、香肠和吞拿鱼的瓜瓜,表皮硬不硬没多大影响,只要是披萨就可以。
以前我家爱吃厚厚面包的披萨,现在反而爱吃薄薄披萨,像饼干一样的脆口。面团可以预先做好,分成小包冷冻,方便得很。
以前我家爱吃厚厚面包的披萨,现在反而爱吃薄薄披萨,像饼干一样的脆口。
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