我家这个印尼陇椒在多年前做豆浆时被我用豆渣淹盖死，妈妈为了这叨叨唸上几十年。幸亏当时娟姨拿回家种一些，多年以后再把树苗送回给我。刚开始生长率超慢，几个月过去还是保持那高度和寥寥无几的叶片，种了一年半，什么也看不到，好几次外子把它当野草差点拔掉。今天他在外面清理被荒废的园子，兴奋地叫我出去看开始结果的印尼陇椒，这东西通常在印度香料店有出售，但都是晒干的。
早上看到还不舍得采，到了下午颜色由褐色转成橙色，这阶段最好吃，接下去会变成较深的橙红色，口感就差些。果实像装饰灯的小灯泡，一颗颗挂在树上。由于这是攀缘植物，就势沿着我的印尼雨树上，果实全结在高处，相机无法聚焦。外子想来的好方法，他自制的长锯刀把一颗颗荜拨割下来，我就在树下捡。第一次结的果全给妈妈送去，下个星期我可以用来煮鸡、炒饭，这可是我家的宝。
这东西的中文名叫荜茇，网上找来的资料名称：荜茇
类别：温里药
拼音：BIBO
拉丁：Fructus Piperis Longi
别名：荜拔、荜拔梨、椹圣、鼠尾、蛤萎
药用部位：接近成熟果穗
药材性状：本品呈圆柱形，稍弯曲，由多数小浆果集合而成，长1.5～3.5cm,直径0.3～0.5cm。表面黑褐色或棕色，有斜向排列整齐的小突起，基部有果穗梗残存或脱落。质硬而脆，易折断，断面不整齐，颗粒状。小浆果球形，直径约0.1cm。有特异香气，味辛辣。
性味归经：热；辛；归胃、大肠经
功能主治：温中散寒，下气止通。用于脘腹冷痛，呕吐，泄泻，偏头痛；外治牙痛。
我还找到以它涂抹在鸭身上后再烤的烤鸭食谱，甚至有鳄鱼肉食谱、青蚝食谱等等，我相信这是因为它气味强烈可以去腥，所以用在味道较重的肉类上。这东西一定会让我的菜肴加分。下个周末希望收成更多，让我玩得尽兴。
哇~好特別的植物~吃起來像胡椒呀~我剛看第一眼還以為是迷你版胡蘿蔔呢!
回复删除很特别！谢谢分享。
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