喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2007年1月21日星期日
烤奶油香蕉
烤奶油香蕉
炸香蕉、蒸香蕉、煮香蕉都吃腻了,来个烤香蕉。以前家里有火炭炉灶时,我们会用烤架烤香蕉。趁热剥皮吃, 也顾不得烫不烫。 以往物资贫乏,吃的都是不加工的天然食物。现在的小孩只喜欢吃快餐和各式加工食品,我家那三个小瓜也不例外。
在香蕉中间切一道,放一小片奶油,撒一些粗盐,烤20分钟就行。粗盐可以拨掉不吃,也可以吃一点点。 没想到三个小瓜那么捧场;一人两条,吃光了。
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