蕃茄面包

蕃茄面包 

        这一个面包我做了很多次，每一次看到那粉红色都让我很开怀。我用新鲜搅烂的番茄汁；没有油，吃了不必担心发胖。面包很软，很香，不必夹配料都可以这样吃。这一次做小一些，让更多人可以吃。送给表嫂当茶点，她也爱吃面包。

材料：

新鲜蕃茄汁 270g

高筋粉 400g

糖 4大匙

盐 1小匙

酵母 1小匙



做法：

1． 揉成软团后发酵50分钟。

2． 分割成12个、整形

3． 发至双倍后，入炉180 度摄氏烤13分钟。