2008年2月18日星期一

美奶滋吞拿鱼包

美奶滋吞拿鱼包 






        这是跟五花大绑一样的面包体,我把馅包好后再在表面切一刀,把美奶滋挤入切口。



        半夜三更出炉的面包刚好当早餐。今晚再来一轮。



材料:



高筋面粉 500 g

细盐 10 g

细砂糖 50 g

即溶酵母 5 g

牛奶粉 10 g

白油 30 g

鸡蛋 1 个(60 g)

水 250 g



馅:



吞拿鱼

黑胡椒



美奶滋



做法:

1. 直接后油法。

2. 以180摄氏度烤面包约12分钟。

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