喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2008年2月20日星期三
火腿披萨
火腿披萨
还在新春期间,孩子一直带年饼上学想必腻了。做个火腿披萨让他们明天带去学校。这样一个面包很简单,做好面包放上一片火腿,挤些美奶滋和辣椒酱再撒些香叶就大功告成。
材料:
高筋面粉 250 g
细砂盐 3 g
即溶酵母 4 g
大豆油 10 g
甜薏米水 160 g
馅:
火腿 4 片
美奶滋
辣椒酱
做法:
1. 直接后油法。
2. 以180摄氏度烤面包约14分钟。
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