喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
豆豉蒜香豆腐干
近来被黑心猪肉搞到人心惶惶,每天听新闻时看到的就是同一张黑色塑胶袋装的血淋淋猪肉,想到都恶心。鸡肉价钱又高企不下,鱼的价格也贵得惊人。鱼贩以往常丢掉我们捡来喂猫的鱼现在身价接近十零吉一公斤,什么都涨,吓人! 买多一点蔬菜(又担心农业成分过高),蔬菜比鸡还贵,我实在不知道可以买些什么。
买一大袋豆腐干,加蒜和青辣椒,用豆豉姜片冬菇炒一炒,随随便便又是一餐。
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