迷你香兰粽子

迷你香兰粽子

    端午节来临，很多人送粽子到我家，一串串的不断提醒你一年一度的五月初五到来了。那一天我没有时间包粽子，也没有吃粽子。

   出外旅行时带上表姨送来的一串粽子，一串十个，每个RM4.50， 那一串已经接近RM50。我拿一个当早餐，吃一口就咽不下。 我相信这个世界上除了外婆的粽子外我不会再喜欢吃任何人的粽子。以前上课时，大家在下课交换粽子吃，唯有我不肯，因为我清楚知道没有人的粽子比外婆的更适合我的口味。

    妈妈冰箱里的冷冻格还有很多粽子，我不想再尝试了。每一次吃粽子，心里那把尺马上扮演角色，把外婆当标准。妈妈很不喜欢听我唠叨，她说外婆去世后我不必再吃粽子了。近来不再要求阿姨们做粽子给我吃，一个嫁给广东人，粽子带广式味道，一个嫁给槟城的福建人，做的粽子放冬瓜。最接近外婆的小姨也做不出那味道，只有表妹，可惜她刚生产，无法下手裹粽子。

    周末来临，端午节已逝，我想吃粽子的念头越来越强。二话不说，一清早就起身采香兰叶，炒熟配料和糯米，向我最不拿手的粽子挑战。做粽子是我的死穴，单是做几个已经头皮发痒。三姨说她刚包了二公斤，问我要不要？我忙不迭地摇头，吃不惯那味道。我用自己的方法做粽子，没有草绳，没有粽叶，只能用香兰叶。

    几个小时后一串33个粽子包好了，迷你型的，馅料有限，不要要求太高。我已经事先声明，没有咸蛋，没有栗子，只有冬菇、瘦肉、鸡肉、虾米和鱿鱼干，那是家里仅有的材料。粽子做好后，说好要当隔天的早餐，可是几个小瓜才不理，饭不吃，一直拔粽子。老二还说妈妈，快点把粽子放上部落格，你的粽子真的很好吃。老大说那天旅行吃的跟妈妈做的没得比。好吃的不是我的粽子，是曾外婆特别的手法，即使会被妈妈骂，我还是忍不住要说这一辈子没人能做出比外婆更好吃的粽子，包括我。妈妈每一次听我抗议他人粽子不好吃，就叫我有本事自己裹粽子去，这一次我告诉她，就因为吃不惯他人的口味，所以我自己下手做了。心里还是有一层障碍， 几时才能真正下手包一个大大材料丰富的粽子？