面包屑奶油虾

面包屑奶油虾

    在餐馆吃晚餐时我点了新口味的芝士虾，孩子们割舍了他们爱吃的麦片虾和奶油虾。孩子对芝士虾 的评语中等，反倒是我觉得很腻，像西餐多过中餐。

    二十四孝的妈妈记得孩子喜欢吃什么，回到家赶紧找出门前买的虾，整一公斤，没有麦片用面包屑。儿子在旁看我做像蛋块多过蛋丝的奶油虾，大声说这是妈妈做得最不成功的奶油虾。干脆告诉他这是特别版的奶油虾，店里吃不到，味道与众不同。

    那一大碟若是在店里，一定超过RM50， 自己做花费很少。 大家吃得痛快，还把面包沾屑吃，准备当早餐的面包报销了。那个说这是最不成功的奶油虾的人吃得最多，连弟弟盘里的屑也不放过，妈说这味道真好，可以一做再做。奶油虾里的配料加上泰式风味的材料，味道当然不同。