喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2012年12月11日星期二
鸳鸯饼
鸳鸯饼
曾经吃过有一种酥饼,一边是红豆馅,另一边是咸的绿豆馅。一口咬下去可能是甜也可能是咸。这种饼第一次吃时感觉很新鲜,后来吃惯了隔一段时间就会想念它。
家里有剩余的红豆馅和咸香绿豆馅,我就试试做个鸳鸯饼,用红豆馅包绿豆馅,这样无论你从哪里开始咬都会同时咬到甜咸两种口味。我喜欢这种口味,孩子们也很捧场,放在桌子上的饼很快就完了。
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