2012年12月9日星期日

咸豆沙饼

咸豆沙饼

    我是要做槟城的咸豆沙饼,可是那外表看来一点都不像。女儿说妈妈做的皮比外面买的较软,外面做的从出炉到我们手上已过了几天,当然较硬,自己做的新鲜,甜度方面也可以自己调。





    这个加了很多葱油酥的绿豆馅更香,自己做的馅料绝对没有外面那么甜又不太干。只不过小儿抗议一口咬不尽,他吃惯那种一口一个的较省事,妈妈做的要咬一半才可以吞。

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