鱿鱼蕹菜

鱿鱼蕹菜

   在菜市买了四把蕹菜， 摘取嫩叶后去掉根，浸在水桶里，一星期后嫩叶再现，我用来煮虾面 。吃了好几次，越采越茂盛，正好碰上家里有鱿鱼须，想起好久没吃鱿鱼蕹菜， 正好派上用场。

前一阵子在花展买了一棵不矜贵的胡姖花，只费四零吉。随便把它寄放在伞树下，没有特别照顾，也从不施肥，竟然开花了。摊主告诉我回家后要换大一点的盆，我却让它在无盆下自由生长，任它随意开枝散叶。喜欢这样的植物，不必费心思却给你带来惊喜。

家里的花草越来越多，每天的饭菜中它们都扮演一定的角色，外子说我生在市区却活得像个乡下人，连烹饪都那么随心所欲。我都说了他没娶错人，至少他每天只想回家吃饭，除非厨房不开伙。他感概现在乡下年轻一代，没有多少个女孩子会入厨、肯入厨。科技发达，乡下有能力的都买电脑上网玩面子书，谁还肯像以前油头粉脸在厨房煮三餐？加上父母苦过来，心疼孩子不让孩子做家务，现在的乡下少男少女已经跟城市的年轻男女没两样，失去了生活技能。几十年后历史会改写，华人不再是刻苦耐劳的民族。