葱段姜炒山猪肉片

葱段姜炒山猪肉片

 

 

                以前校园里有这么一道菜，以大量葱段、姜片和干辣椒炒牛肉。那个时期我已经不爱吃牛肉，讨厌那一股骚味，唯独这一道例外。只要有这道菜，午餐特别开胃。已经多年不吃牛肉，想念这道菜，以山猪肉片炒一大碟。

           比前一段日子好一些，手头工作完成了小部分，比较有心情煮食。不能浪费太多时间，所以来我家的朋友，凭照片想象味道和材料吧！

                人家是三菜一汤，看Linnh 家多么可怜，就那么两样菜当一餐。