2013年12月29日星期日

葱段姜炒山猪肉片


葱段姜炒山猪肉片



 


 
                以前校园里有这么一道菜,以大量葱段、姜片和干辣椒炒牛肉。那个时期我已经不爱吃牛肉,讨厌那一股骚味,唯独这一道例外。只要有这道菜,午餐特别开胃。已经多年不吃牛肉,想念这道菜,以山猪肉片炒一大碟。

           比前一段日子好一些,手头工作完成了小部分,比较有心情煮食。不能浪费太多时间,所以来我家的朋友,凭照片想象味道和材料吧!

                人家是三菜一汤,看Linnh 家多么可怜,就那么两样菜当一餐。

4 条评论:

  1. 山猪?! 我记忆中的童年美食。。。。看到你这一大盘,把我馋得哟!!!

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    1. 我小时候常吃山猪肉,现在可遇不可求。

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