绿色薯泥

绿色薯泥

        孩子抗议食堂的东西不好吃，夜已深，还能揉面团吗？干脆再用马铃薯变魔术。我好好的看过厨房剩下的食材，有几个马铃薯、黄姜叶， 其他的都已用尽。孩子期待地看妈妈可以变什么把戏。妈妈也不负所望给他们做了这个颜色悦目又可口的绿色薯泥。



        放工回家，几个瓜瓜都冲出来，“早上的马铃薯泥还有吗？很好吃。” “真的好吃吗？”“真的，还要！”本来留给外子和我的份都给了孩子，跟外子分享一点点，嗯……很不同的味道。



材料：



5 个 马铃薯

3 大匙马铃薯粉

1大匙人造牛油

3 瓣 蒜头

½ 片黄姜叶

½ 茶匙盐

少许胡椒粉

1大匙 乳酪粉



做法：

1． 马铃薯蒸熟去皮和其他材料打成泥。

2． 舀入杯子后，另外撒上乳酪粉。

3． 以180摄氏度烤25分钟。