2007年10月9日星期二

乳酪蒜香卷

乳酪蒜香卷 





        看了食谱随手改的面包体,加入马铃薯粉让面包更柔软。很久没做面包,揉起面团有些累。这几天身体不好,外子和孩子都是有什么吃什么,没得吃就去外面买。知道孩子盼望吃妈妈做的面包,就来个咸味的乳酪蒜香卷。



材料:



300 g 高筋粉

50 g 马铃薯粉

1 ½ 小匙 快速酵母

¼ 小匙 盐

30 g 糖

240 ml 牛奶

50 g 人造牛油



乳酪粉

九层塔

野香芹



蒜碎





做法:

1. 直接后油法。

2. 以180摄氏度烤25分钟。

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