2007年10月8日星期一

酥皮咖喱卜

酥皮咖喱卜 


炸的酥皮咖喱卜 , 脆卜卜。




烤的酥皮咖喱卜,酥而不脆。






        好像开了部落格后就从没做咖喱卜。 以往都是做普通的,没做过酥皮咖喱卜。 自己下手炒个够味的素馅,每次吃外面的都略嫌味道单调平淡。做了24个,急不可待的先炸,嗯!好像羽翼那么薄,又脆又好吃但没有卖相。一口咬到味道十足的馅,真的好到不得了!



        隔天早上,放了九个入烤炉慢慢烤,卖相是比较好但口感比不上炸的。炸的真的脆卜卜, 烤的就像酥饼那种口感。

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