喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2007年10月8日星期一
酥皮咖喱卜
酥皮咖喱卜
炸的
酥皮咖喱卜
, 脆卜卜。
烤的酥皮咖喱卜,酥而不脆。
好像开了部落格后就从没做咖喱卜。 以往都是做普通的,没做过酥皮咖喱卜。 自己下手炒个够味的素馅,每次吃外面的都略嫌味道单调平淡。做了24个,急不可待的先炸,嗯!好像羽翼那么薄,又脆又好吃但没有卖相。一口咬到味道十足的馅,真的好到不得了!
隔天早上,放了九个入烤炉慢慢烤,卖相是比较好但口感比不上炸的。炸的真的脆卜卜, 烤的就像酥饼那种口感。
没有评论:
发表评论
较新的博文
较早的博文
主页
订阅:
博文评论 (Atom)
没有评论:
发表评论