南瓜蛋饼
南瓜蛋饼
其实我是想做ccm2poco的pumpkin canai,但我高估了妈妈家里那南瓜的甜度,也因为喜欢脆脆的蛋皮,所以很吝啬地只放两小匙粘米粉。然后看到南瓜糊好象很多南瓜没有蛋,又多打了几个蛋和加些盐,结果煎出来的不是甜的煎饼,却是可以送饭的南瓜蛋饼,蛋和南瓜颜色差不多,我又不断地加蛋,不是蛋饼是什么?
孩子们都不抗议,喜欢得不得了,不懂他们在吃蛋还是在吃南瓜?经济不景气,我心里有一把尺,南瓜便宜时放多多南瓜,鸡蛋价廉时放多多蛋弄成一道菜,反正都分不清蛋里有南瓜还是南瓜里有蛋?今天有点语无伦次,大概唸太多绕口令。
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