生肉包

生肉包

        第一次把生肉包入面团里，有点担心肉不熟，事实却不是那么一回事。很喜欢这次的包子，最喜欢是因为它完全不必量材料，用的粉不是包粉，包子却不是黄色的。

        包皮就只用普通面粉、酵母、水、糖、油揉成。馅是肉碎、葱碎、蒜碎、姜碎和调味品。把食谱放一边，大胆地下手揉包子，你会得到很大的满足感。