水晶蛋糕

水晶蛋糕

    在马来糕的摊子转一圈看到一盒盒五颜六色的糕点，仔细一看才知道那是普通的燕菜，经过包装还以为是蛋糕。一盒盒叠起来那么高，每一层的颜色都很鲜艳，紧紧捉住顾客的目光。

    猪猪生日时想给她做个水晶蛋糕替代普通的蛋糕， 之前也给外子做过一个类似的蛋糕，不过没那么多层。

    只用火龙果汁和香兰汁调色，白色部分是椰浆。一层透明的一层白色的，红青相隔。一夜之后红色层面开始扩散，白色变成粉红。青绿色的香兰层被染色，看不出是什么颜色。

    猪猪过后偷偷告诉我她最喜欢这个水晶蛋糕，让场面生辉不少。