素食一日

素食一日

    周末补课，老二临上学前还交代我他这一天吃素。孩子全上学去，我就变出一桌素食等孩子回家。

    切好蔬菜，炒一锅素春卷馅，包入饼皮下锅炸。另一个灶煮着孩子们喜欢的薏米腐竹白果糖水。最后一样是素糯米，以糯米鸡手法制作。准备的过程中感觉自己像个正常的母亲，不断跟时间赛跑，在孩子放学回来前赶紧把午餐准备好。时钟指着下午两点，孩子们都还没到家，我的心开始着急。平常上班时间根本都不知道孩子 几时到家，我是个不及格的妈妈。

   听到学生巴士的煞车声，赶紧探头，三个孩子平安到家了，悬着的一颗心才落地。孩子意外看到妈妈在家，还有一桌的食物，感触良深。从他们的语气中我给自己打分，这样的妈妈 真糟糕。孩子，我的求学时期跟你们比起来有太大的差别，至少我的妈妈每天给我准备午餐，让我放学回家有一顿饭吃。上了一整天课，你们一定很累也很饿；妈妈连基本的一餐饭也无法煮给你们吃，妈妈本身也感到无奈。

    老大说她忘了妈妈放假，习惯放学回家没有看到妈妈，所以在外面买了饭，可是很捧场地吃我做的春卷，还喝了一大碗糖水。老二看到一桌素食，知道妈妈为他而做，大口大口地吃，油腔滑调地说谁敢说他妈妈煮的东西不好吃？那个素糯米，他吃了三包，我看了都觉得肚子胀。老幺有点发烧，胃口不好，睡着了；醒来后也吃很多春卷和糖水。如果你是一个每天能在家替孩子准备午餐的妈妈，你一定不会了解这一天对我来说多有意义，小小一件事，你做得到，我办不到。