浪漫的紫玫瑰包子
第一眼在网络上看到这紫玫瑰时有点惊喜、惊艳。看了它的做法更想写一个‘服’字。是谁有那么一颗充满创意的脑袋,给我们提供一个如此简单又快速的做法?我还以为是马来部落客想出来的点子,追根究底后才知道原来出自子瑜妈妈美食坊。她声明那是她另一个朋友做的,但我觉得她肯不怕麻烦拍步骤教大家做,那是一份诚意,非常感激。还有发现她部落格的WENDY,把步骤拍得很详细, 许多友族部落客就是从她那边学来的。像我这样没有一双巧手的人,用这简单的方法都可以在短时间内做出许多玫瑰,你说这是不是一个好方法?她所刊登的食谱用了很少的水分,我想可能番薯的含水量很高。我买的紫番薯煮熟后放在冰箱一夜已经没有什么水分,所以我没采用她提供的食谱,只将面粉和番薯捏碎,酌量加入水直至成团即可。感觉上我用了较多的番薯,没有正确地量。
除了在厨房搓面团,能给我带来满足感的就是拍照。有时做好食物正逢赶着出门或天色已黑不能拍好照,总感到一股很强的失落感。今天能好好地拍一笼紫玫瑰,感觉很痛快。把紫玫瑰装入盒子里,女儿可以带到学校送给同学们吃,少女总是对玫瑰花情有独钟,让她们开心一下。我的书记说她从来没收过玫瑰,若我家玫瑰盛开可不可以送一些给她?这些话我都记得。好!让人开心的事不妨做,就让我带真假玫瑰送给她。
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