波点鸡蛋糕

波点鸡蛋糕

     马来同事迷上做这类糕点，五颜六色很漂亮但我从不敢放入口。有个同事问我去那里买粉红色素，她问错人了，我很久之前已经弃人工色素不用。隔两天她拿了一些糕点来说找到粉红色素了。马来糕点的颜色鲜艳得让我反胃，这是他们的特色。

    清明节来临，习惯给祖先献上自己亲手做的糕点。手痒之际，把发糕换成波点鸡蛋糕。打开冰箱取一些红粷米，加些水做成波点。糕点出炉正是午夜两点半，突然停电，厨房一片漆黑。好不容易在黑暗中收拾干净厨房已是深夜三点，这些糕点装成十多袋，隔天带上山扫墓去。

    孩子们说妈妈家的清明不像爸爸家乡那么热闹，就我们一家人和小弟。一切从简，还是觉得体力不支。幸亏孩子们都大了，个个是妈妈的好帮手。

    从义山到祖地的坟墓，半天过去了，艳阳高照，还是要一个一个去清扫。一年一次的清明节，让孩子们知道自己的根。 接下去到庙里，那里有祖母、爸爸、大伯父、大姑、表哥，我的旧邻居；还有刚刚加入的四叔。兰姨去世后宁可跟我们的家族在一起也不愿回乡安葬。

    孩子们对四叔公深厚的感情可以从清明节看出来。我们一家都是佛教徒，不提倡烧银纸，但为了让活着的长辈安心，还是少许意思意思地烧一些。人家是好几箱地烧，我们只是小小一堆。女儿特地把四叔公的冥钞分开来，她说虽然不信这些，私心还是有的。外公和四叔公要另外烧，还要比别人多一些，因为叔公最疼她们。儿子烧冥钞时，我突然听到一首熟悉的儿歌， 用闽南话唱的，“三只鸡仔走出来，走掉一只剩两只，Kok kok Kei，Kok kok Kei 青草地。两只鸡仔走出来，走掉一只剩一只，Kok kok Kei，Kok kok Kei 青草地。一只鸡仔走出来，它没朋友掉眼泪，Kok kok Kei，Kok kok Kei 青草地，”心里一阵抽搐，那是四叔常唱给他们听的。抬头一看原来是老二边烧银纸边唱，他说这样四叔公才会知道是谁烧给他的， 要不他不会上来领。我的眼睛蒙上水气，孩子是最单纯的，谁对他好他都会紧紧记得。四叔是在爸爸去世后寂寞而病重，他和爸爸感情深厚，一年从新加坡回来和爸爸住上整三、四个月，陪爸爸吃饭、说话，即使在爸爸患上老人痴呆症后，他还是守着爸爸。对于我这侄女更是好得无话可说，我经济出问题时他一声不响即刻买票回来解救，那不止一次。他去世后回家乡和祖母及兄姐们在一起，新加坡对他来说是个异乡，骨灰始终要落在自己的家乡。