糖渍南瓜

糖渍南瓜

    外面卖一块糖渍南瓜要马币一零吉，一个不到三零吉的南瓜可以切成十二片，你说要买还是自己动手做？我每次看到这样的东西并没有想吃的欲望，知道那甜度一定超过我能忍受的限度。

    切了几块南瓜，自己煮糖渍南瓜， 吃多几块都不会心痛。外貌看来像非洲来的，味道蛮好。 焦化的糖浆把南瓜染成黑瓜， 丁香替它增添一抹幽香。下个星期再买个大南瓜，煮一大锅。

材料：

6 块南瓜

三朵丁香

一撮盐

三大匙糖

做法：

1． 南瓜连皮放入锅里，撒下糖盐及丁香。

2． 开小火融化糖后让它稍微焦化。

3． 加入一杯水，加盖煮至南瓜变软即可。

Linnh的小叮咛：南瓜皮有营养价值，千万不要把它丢了， 连皮带肉一起吃。