喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2013年4月30日星期二
三角鱼饺
三角鱼饺
三姨送来的鱼肉,我前一晚加入调味料用云吞皮包好做成鱼肉云吞当大家的夜宵。那时太夜了,大家忙着祭五脏庙,没想到要拍照。鱼肉云吞炸后放入汤面里,吃得很满意。
今天再做个不同口味的,加入西芹碎、麻油、盐、粟粉胡椒粉和鸡精粉,折成三角形,做个三角鱼饺。
新鲜的鱼肉很弹口,这一次之后不懂几时还能再吃到这么新鲜的鱼肉产品?
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