2019新年饼铺记录

2019新年饼铺记录

              习惯性地做记录以免再走冤枉路。今年不知明年事，饼铺不是年年顺利开张。没得做饼的那一年，看着自己曾经做过的饼干，心里有一丝安慰。

              2015年做最多饼干，今年无法刷新记录。老幺一直询问青豆酥和麦香桃酥是否还有存货?  他爱吃这两种饼干的程度超出任何人。家里有罐人家送来的饼干，他一看就说一定不是妈妈做的，这小子弦外之音是老妈做的饼干无卖相，不会淡妆浓抹。

              送老同学百年蛋饼，她说松脆好吃，两天就吃光。她怀念我做的饼干，但记忆里我好像从未请她吃过任何饼干，不要告诉我那发生在中学时代！可爱的猪猪饼连小侄儿都不舍得吃，珍而惜之把它收在冰箱里。女儿搬走几罐，剩下来的我们带去上班，应该很快就吃完。

     女儿说迎春花的味道最好，牛油圈圈胜在口感。至于奶油咸蛋酥，一开始没什么特出;隔两天后那味道比较明显，入口融化，吃后还有余味残留在舌尖。

1.        香脆芋头片

2.        诸事大吉饼

3.        牛油圈圈

  

4.        海苔酥饼

5.        青豆酥

6.        五香南乳酥饼

7.        蝶豆花之吻

8.        迎春花开

9.        奶油咸蛋黄酥

10.    百年蛋饼

11.    麦香桃酥

12.    杏仁桃酥

13.    森柏丽

14.    己亥年猪猪饼

15.    鸡仔饼   

         

16.    新风味酥饼

              2019的饼铺顺利开张，圆满关闭，但愿来年能做得更多，玩得尽兴。