可口葱酥饭

可口葱酥饭

              心里念着那好吃的葱酥饭。几十年前可能无法领悟如何煮，几十年后这应该不难。

              祭拜家婆的白煮鸡给我改头换面，加上大量蒜碎和姜丝，下锅炒香后撒入大量芫茜。煮一锅葱酥饭，为了不让外子有先入为主的偏差，饭煮好后我叫他闭上眼睛，悄悄把一口饭放入他口里。很在意地看着他的反应，才吞下肚就说是那天吃肉骨茶的饭，我得意大笑。

              这饭连续煮两天，只为家里那个说比上次吃的更好吃，单单吃饭没菜下饭已满足。打蛇随棍上，趁机说今世即使我有多难相处也不许有休妻念头，休了就没饭可吃！这饭那会不好吃，我下葱酥不手软，吃得满口葱酥香。

              煮葱酥饭比煮鸡饭更省功夫，米洗净后加入少许盐和鸡晶粉再滴几滴麻油。饭煮熟后拌入葱酥即可。煮出来的饭香且不油腻，难怪煮一大锅都见底。