新风味酥饼
这是我历年不断在做实验的饼干,有一年突发奇想,把厨房的香料全加入饼干里,结果那罐饼干很快被我和外子扫光。今年把糖减得太离谱,完全没有甜味,看来明年要改进这一部分。至于味道和口感,是入口即化却带点脆度。
这是年饼里的最后一种饼干,我家厨房迟迟无法清理主要原因是厨娘太好玩,玩得过头,天天做糕饼,厨房无法打烊。做完这饼干后跟女儿说饼铺关门,她大呼一口气,“At
Last!”女儿在短时间内把厨房整理得井井有条,还把新年元素加入,我都大叹不如。
这饼干出炉后,意即2019年饼铺关门,终于可以大扫除了!
哇,我喜欢这样的气氛。
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