南瓜虾米糕

 南瓜虾米糕

              我的邻居是种植高手，他种什么都特别肥沃，用的是自家做的酵素液体肥。除了出售百香果给我们，其余农作物都是送的。我不客气地讨香蕉叶，二话不说即刻从园地砍几叶送来。这几天知道我们在家，又送蔬果过来。这是他收成的南瓜，太大了，切了三份之一给我们。那六分之一切了下锅炸，鲜甜好吃，剩下的蒸成糕点。

              南瓜糕在我家出现很多次，这一次做简单版的糕，不过份调味，撒一大把虾米碎。送回给邻居，剩下的是我们的晚餐。之前南瓜糕本身已调足味，糕面只撒青葱和葱酥。家庭烹饪就是这么随意，你想怎么吃就怎么煮，没有对与错；除非你是专业厨师。

              南瓜糕可以当一餐，用粘米粉做的糕点和吃饭一样可饱肚。我们家不是饭桶，有饭吃饭，没饭吃面包、面食、糕点充饥。