新春果冻茶点

 新春果冻茶点

              喜欢看很多水果的果冻，无奈这些水果都不容易获得。新年前莲花霸市引进不少进口水果，价钱也不贵，买两盒就有优待。冰箱里挤满水果，看了自觉富足，过个丰盛年。

              果冻粉价格一涨再涨，燕菜粉也一样。自从用了白凉粉后不作他想，晶莹剔透，口感好，价钱公道。煮的过程短，制作方便。白凉粉没味道，我不敢加糖怕影响凝结功能。女儿帮我铺好水果，再准备酸酸咸咸的糖浆。

              白凉粉在短时间内凝结，可见度如清水般清澈。享用时淋些糖浆就是五星级的甜品，保证吃了不会摄入过多糖份。