吃饭咯！（十一）

 吃饭咯！（十一）

              这几天懒下厨，太多负面新闻多少影响心情；加上没出门采购，食材有限。这家泰式餐馆是我第二个厨房，只是近来送外卖的次数不再那么频密。我订了一份烧烤鱿鱼和两份鱼鳔竹笋羹。煮一锅香米饭再下手调制泰式山陀儿沙律，酸酸辣辣的菜肴最开胃。用猪肉片拌入山陀儿、香茅、疯柑叶、大葱和小辣椒就成一道开胃菜。

              随随便便吃饭也是吃饭，摆盘让自己看了舒服也是吃饭。我们家就是喜欢把食物摆好再以好心情吃饭，除非大家都很忙才草草了事。我妈说吃饭大过天，福建人有一句直接翻译的话：饭神皇帝大（pui xin ong te tua）就是这意思。无法出门，在家吃饭也要吃得有仪式感，反正这些都是我们喜欢做的，不妨为之。

              吃饭咯！满桌的泰式菜肴最合我家食客胃口。