银虾蛋炒饭

银虾蛋炒饭 

        阳光明媚的清晨就来个银虾蛋炒饭。 用慢火炒香银虾，再以平常炒饭的手法炒一个除了蛋没有其他配料的饭。熄火前撒一把九层塔增加风味。 上碟后倒下香喷喷的银虾、姜丝和葱花， 外加一块皮蛋。一家人吃这一大锅炒饭，没两下子就光了。



        今天心情很好，但愿每一个周末都能这样呆在家。