喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2007年7月26日星期四
火龙草莓乳酪蛋糕-火龙果系列(七)
火龙草莓乳酪蛋糕
记得上次做火龙果戚风蛋糕,那蛋糕是黄色而不是粉红色。我紧记那教训,这一次用草莓酱。草莓味道很香,我老毛病又发作,把1/6块火龙果搅烂后和一些面糊拌匀倒在表面当花纹。没上色时很是漂亮,烤熟后却看不出花纹。
切开的蛋糕可以明显看到火龙果的种子和较深的颜色, 哈哈,终于给我烤了一个粉红色蛋糕!今夜让我拥着粉红色入梦,甜甜蜜蜜睡一觉。
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