喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2008年9月3日星期三
鸡仔饼
鸡仔饼
旅行途中买了各种不同的鸡仔饼,边吃边研究。女儿喜欢厚的鸡仔饼,买了几包都给她一人吃光。我开始对这东西感兴趣,很想自己动手做。家里还特地留下一包当样本,以做比较。
产品出来,像饼干多过像鸡仔饼,味道是对了,里面却不够黏。女儿一直说,“妈妈,只是差那么一点点而已,很好吃了。”“不是买回来的那种口味,我一定要做到为止。”
请来探望妈妈的亲戚吃,她竟然说好吃,给她装一盒回家。送月饼给人时也塞几片一起送。快快帮我吃完,好让我可以再做下一轮的试验。
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