喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2008年12月10日星期三
木瓜丝糕
木瓜丝糕
靠那天吃的口味摸索出这一个口味相近的糕点,我知道我走捷径,那糕应该蒸后再炸,要不然形状不会那么整齐。
吃第一口时连我自己也难以想象木瓜丝能做出这么美味的小食,我边炸,家里那几个边吃。午饭时间到,一个个不顾着吃饭,反而要吃木瓜丝糕。这个糕外皮很脆,放一阵子还是脆。
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