鸡扒

鸡扒

        这是很多人都喜欢的鸡扒，偏偏我不爱。每次吃西餐，人家叫猪扒、鸡扒、牛扒，我想都不必想一定叫鱼柳。我去采购不会买鸡胸肉，那是我最不喜欢吃的部分，除非特别处理。这些鸡胸肉是妈妈特地为她孙子买的，就拿来做我不吃的鸡扒。

        厚厚一片肉被我捶得变成扁扁的，加了简单调味品和OREGANO（我走火入魔，很喜欢那味道。）沾些蛋汁再沾自制炸粉下锅炸。酱也很随意地乱加乱煮，反正我都不吃。

        拍好照让先生和孩子吃，他们有点喜出望外。我这女主人吃什么？喝咖啡吃牛耳饼。外子一直游说我说，“来，吃一点，很好吃的，当厨师的那里可以不吃自己煮的东西？”看我无动于衷后恍然大悟道，“哦！这是鸡胸肉，你不喜欢吃的。”“我虽不吃，看着你们吃已经很开心。”