红麴焖肉

红麴焖肉

        这是今年里做得最不好吃的菜肴，妈妈和孩子嫌得一文不值。这就是神枪手的下场。

        话说那天买的红麴还有剩，就加一些绍兴酒和其他配料一起焖，越下越多材料，最后下了什么我也不清楚。卖相还好，味道很不搭配。哈哈！谁说下厨久了不会失手？厨房有些规矩还是要遵守的，第一下料不要贪心，第二份量要适而可止，我就是犯了以上两大条，切记！切记！，不要步我后尘。