喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2008年12月13日星期六
汽水姜酒鸡
汽水姜酒鸡
邻居娶媳妇送我们一瓶汽水,收了好久都没喝,干脆拿来煮鸡。没想到那味道还蛮合我家小瓜口味,把汤汁都喝光了。很简单的做法,适合这段时期煮吃只为填饱肚子的我。
材料:
4个鸡腿上部
500毫升 ICE-CREAM SODA
半个巴掌大的姜-拍烂
5瓣蒜头-拍烂
半个大葱
2大匙绍兴酒
1大匙麻油
1大匙南乳汁
盐适量
做法:
1。所有材料浸过夜。
2。用小火煮至鸡熟汁浓。
Linnh
的叮咛:这鸡带甜味,还有汽水香,最好用嫩姜,连姜也可以吃。
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