红酱芹菜鱿鱼

红酱芹菜鱿鱼

放工到家，妈妈一眼期待地拿出一盘处理好的鱿鱼说孩子们等着吃。好像考试般，连多想一刻的时间也没有，马上热锅，拿出冰箱里剩下的虾米碎和一些酱料，芹菜切一切，随便炒两下就好了。儿子问妈妈怎么那么快？妈妈如果不快你们就会饿肚子。表妹曾经坐在厨房跟我聊天，不出两下，几道菜好了。她跟妈说我煮菜真的很快。她一转身，我连厨房也抹好了。

这加了疯柑叶的乱煮快餐很香，又很快可以上菜。像两头烧的蜡烛，要出外工作的我实在无法幽雅地慢慢煮，这一招解决了一餐，接着披头散发像七月半出来游荡的我拖着疲劳的身子冲凉去。