双料土司

双料土司

表面有点焦了，左边是辣金枪鱼，右边是紫菜肉丝。

咬了一口，心里充满感恩，有点想哭的感觉。


揉面团时，厨房充满我的歌声和嘹亮的口哨声。有一双眼睛跟随着我到处转，他好久没看到一个那么快乐的老婆。

谢谢外子，没有他把家务揽上身，我无法尽情地玩。

        超过大半年没做土司，那是我最喜欢玩的面包。孩子们常抗议我把土司切得厚厚的，土司再如何够味，他们还是要搽牛油或夹馅，所以我越来越懒得做。那么喜欢玩的东西竟然那么久没玩，可怜的我。



        这个周末心情蛮好的，想做很多吃的。自家厨房蒙尘了，妈妈的厨房反而给我擦得亮丽。动手做土司，久违了的OREGANO，揉入面团，扑鼻的香味让心情变得很好。把卡片乳酪切成条状卷入面团里。一边撒上金枪鱼、番茄和大葱；另一边撒上紫菜肉丝。烤熟的土司看了心里有点不踏实，软得让人怀疑面包是不是不够熟。烤了35分钟就赶紧拿出来，只因表面的鱼肉开始焦。另一边的肉丝给盖上了锡纸，没受影响。土司内部的热散发到表皮后，表皮开始干，这时候切开它，发现一切的忧虑都是多余的。这两种料放在一起真是绝配，咬一口辣的，再咬一口带甜的。

        隔天的口感更佳，好吃得有点不可置信。对这土司，非常满意。