2020年6月20日星期六

热情洋溢水果沙律


热情洋溢水果沙律


              我和外子在结婚周年纪念之夜原本想点一个火龙果虾姑沙律,阴差阳错竟然给忘了。这几个月一直想着那道没吃到的沙律,无从捉摸它的味道,只能推测。水果沙律多数用现成的沙拉酱,我想做比较清爽的版本,不让沙拉酱盖过水果味。


              喜欢看食物里的花草,给人一种欢愉的感觉,似乎一吃下去就会翩翩起舞。制作沙律过程就让人很快乐,五彩缤纷的食物起了疗愈作用。我家先生说这是最好吃的食物,把他喜欢的酸鱼汤给比下去了。老友说这还不简单,把五颜六色的水果放在一起就是了。


              越看越喜欢,入口更欢喜万分,想试吗?




材料:

火龙果
黄梨
芒果
番茄
大葱
疯柑叶
九层塔
夏瑾花


调味料:
酸柑汁

做法:
  1. 虾加少许盐不加水焖熟。
  2. 水果切丁、大葱切薄片、疯柑叶切丝。
  3. 所有材料放在一起淋调味料即可。

3 条评论:

  1. 这是森林里的仙子的料理,Linnh是落入凡间的仙子。^^

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    1. 丝丝,^_^,来,仙子用神仙棒让你愿望成真。

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    2. 谢谢Linnh ^^

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