红彤彤的芒果糯米

 红彤彤的芒果糯米

              上一次在餐馆买了一盒芒果糯米，我们三人共享，份量极少。现在是芒果季节，外子每出去一次一定买很多芒果回家，我家芒果无限量供应。

              火龙果过滤后取浓浓的果汁浸泡糯米，怕那张牙舞爪的红色吓坏人，以柔和的粉色和白色中和。蒸好糯米，再煮个椰浆酱。女儿细心地切芒果，很有心思地摆盘，我把糯米混合后再淋上椰浆酱即可食用。

              装在玻璃杯子的糯米底层已有椰浆，方便即取即食。以后我开咖啡座可以推出这一款（发梦中。。。。。。），做梦无罪。咖啡座如雨后春笋，有特色的没几间，要吸引顾客不容易，除非你的食物特别好吃。我还是延续在家开咖啡馆做自己人的生意就好，活到这把年纪最重要的是天天平安度日。